मसाला पापड़ पिज़्ज़ा (Masala Papad Pizza Recipe in Hindi)
मसाला पापड़ पिज़्ज़ा एक फ्यूज़न रेसिपी है जिसमें कुरकुरे पापड़ को पिज़्ज़ा बेस की तरह इस्तेमाल कर सब्ज़ियों और चीज़ के साथ सजाया जाता है। यह पार्टी स्नैक, टी-टाइम ट्रीट या क्विक ईवनिंग बाइट्स के लिए बेहतरीन विकल्प है।
सामग्री (Ingredients)
- उड़द दाल का पापड़ – 2-3
- टमाटर – 1 (बारीक कटा)
- प्याज – 1 (बारीक कटा)
- शिमला मिर्च – ½ कप (बारीक कटी)
- हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)
- चीज़ – ½ कप (कसा हुआ)
- टोमैटो सॉस – 2 बड़े चम्मच
- काला नमक – ¼ छोटा चम्मच
- चाट मसाला – ½ छोटा चम्मच
- धनिया पत्ती – सजावट के लिए
बनाने की विधि (Step-by-Step Preparation)
स्टेप 1 – पापड़ बेस तैयार करना
- पापड़ को हल्की आंच पर सेक लें या माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए क्रिस्प कर लें।
स्टेप 2 – टॉपिंग लगाना
- पापड़ पर टोमैटो सॉस की लेयर लगाएं।
- ऊपर से टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च और हरी मिर्च डालें।
- नमक और चाट मसाला छिड़कें।
- ऊपर से कसा हुआ चीज़ डालें।
स्टेप 3 – पिज़्ज़ा तैयार करना
- माइक्रोवेव/ओवन में 1-2 मिनट तक बेक करें ताकि चीज़ पिघल जाए।
- धनिया पत्ती से सजाएं और तुरंत सर्व करें।
सर्व करने का तरीका (Serving Suggestion)
मसाला पापड़ पिज़्ज़ा को गर्मागर्म स्नैक या स्टार्टर के रूप में सर्व करें।
स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits)
- पापड़ हल्का और लो-कैलोरी बेस है।
- सब्ज़ियां फाइबर और विटामिन्स देती हैं।
- चीज़ से प्रोटीन और कैल्शियम मिलता है।
कीवर्ड्स (Keywords)
- मसाला पापड़ पिज़्ज़ा
- Fusion Pizza Recipe
- Masala Papad Snack
- Quick Party Starter
यह रेसिपी केवल सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी स्वास्थ्य संबंधी समस्या के लिए अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।