अदरक वाली गुलकंद चाय रेसिपी (Adrak Wali Gulkand Chai Recipe in Hindi)
अदरक वाली गुलकंद चाय एक अनोखी, हेल्दी और स्वादिष्ट हर्बल चाय है। इसमें अदरक की तासीर और गुलकंद की मिठास मिलकर इसे खास बना देती है। यह न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि पाचन को भी बेहतर बनाती है। भारतीय हर्बल चाय रेसिपीज़ में यह एक बढ़िया विकल्प है।
सामग्री (Ingredients)
- पानी – 2 कप
- चाय पत्ती – 2 छोटे चम्मच
- अदरक – 1 इंच का टुकड़ा (कुचला हुआ)
- गुलकंद – 2 बड़े चम्मच
- दूध – ½ कप (वैकल्पिक)
- इलायची पाउडर – 1 चुटकी
बनाने की विधि (Step-by-Step Preparation)
स्टेप 1 – पानी और अदरक उबालना
- एक पैन में 2 कप पानी डालें।
- कुचला हुआ अदरक डालकर 3-4 मिनट तक उबालें ताकि अदरक का फ्लेवर पानी में आ जाए।
स्टेप 2 – चाय पत्ती और गुलकंद मिलाना
- उबलते पानी में चाय पत्ती डालें।
- 1 मिनट बाद गुलकंद डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
स्टेप 3 – दूध और इलायची डालना
- अगर आप मिल्क टी चाहते हैं तो दूध डालें।
- इलायची पाउडर डालें और 2 मिनट धीमी आंच पर पकाएं।
स्टेप 4 – छानना और परोसना
- चाय को कप में छान लें।
- गरमागरम अदरक वाली गुलकंद चाय परोसें।
सर्व करने का तरीका (Serving Suggestion)
इस हर्बल चाय को सुबह या शाम के समय बिस्कुट या हेल्दी स्नैक्स के साथ परोसें।
स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits)
- अदरक पाचन तंत्र को मजबूत करता है और सर्दी-खांसी में राहत देता है।
- गुलकंद शरीर को ठंडक पहुंचाता है और पाचन सुधारता है।
- यह चाय स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हर्बल एनर्जी ड्रिंक का काम भी करती है।
कीवर्ड्स (Keywords)
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यह रेसिपी केवल सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी स्वास्थ्य संबंधी समस्या के लिए अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।